2024.12.11. 11:25

Adventi mézeskalácssütés Szegeden

Az adventi, karácsonyi hagyományos süteményekről és elkészítésének módjairól tudtunk meg sok érdekességet.

2024. december 10-én az Alsóvárosi Napsugaras Tájházban Kulik Melinda néprajzkutató vezetett be minket a legfinomabb mézesbábok, mézeskalácsok ízvilágába, rejtelmeibe.

Ízelítőt kaptunk a magyar és az európai országok adventi süteményeinek történetéből, mi magunk el is készítettünk többfélét, fűszereztük, gyúrtuk, dagasztottuk, szaggattuk közösen – a pompás illatok pedig terjengtek körülöttünk. A közös süteménykészítés öröme a szívünkbe is melegséget hozott. Megismertük az európai népek hagyományait, népszokásaikból, kultúrájukból is ízelítőt kaptunk – akárcsak a „mézeseikből”.

20241210_152139
20241210_152119
20241210_152316
20241210_152645

A Szegedi Helyi Szervezet programja a SINOSZ SzÉP keretén belül valósult meg. Köszönjük a történeti és a gasztronómiai vezetést Kulik Melindának, a kommunikációs akadálymentesítést pedig Vörös Zsoltnak.

További hírek


Támogatóink

Belügyminisztérium
Miniszterelnökség
Auchan Magyarország
iFLYTEK
Magyar Posta
Szerencsejáték Zrt.
Visa
Decathlon

Lépj velünk kapcsolatba!

SINOSZ Országos Központ

1068 Budapest, Benczúr utca 21.

Telefonszám: +36 1 351 04 34

Itt is találkozhatunk: