Siketek és Nagyothallók Országos Szövetsége
2024.11.18. 15:44
Szent Márton életével, a Márton-napi hagyományokkal, népszokásokkal, ételekkel kapcsolatosan tudtunk meg érdekességeket az Alsóvárosi Napsugaras Tájházban.
A SINOSZ Hódmezővásárhelyi és Szegedi Helyi Szervezeteinek programján 2024. november 15-én az Alsóvárosi Napsugaras Tájházban jártunk.
Programunk első mozzanata a libazsírral készülő pogácsa alapanyagainak előkészítése, kimérése volt, melyből kivétel nélkül mindenki kivette a részét. Összegyúrták tagjaink a tésztát, szabály szerint meghajtogatták, majd pihenni hagyták. Amíg a tészta kelt, Kulik Melinda beszélt nekünk Szent Márton életéről, utazásairól, tevékenységéről. Megtudhattuk azt is, hogyan kapcsolódnak nevéhez a ma ismert és tartott hagyományok, miért, hogyan alakultak a szokások, miként fűződik hozzá a liba – amelyet Márton-napon előszeretettel fogyasztunk. Az igazán érdekes, élvezetes előadás után elkészítettük a megkelt tésztából a pogácsát, melynek a libazsírral való összeállítás után gyönyörű réteges, leveles formája lett.
Köszönjük ismét a történelmi, vallástörténeti, néprajzi kitekintőt Kulik Melinda tájházvezetőnek, Vörös Zsoltnak a kommunikációs akadálymentesítést.
Programunk a SINOSZ SzÉP keretén belül valósult meg.
1068 Budapest, Benczúr utca 21.
E-mail: info@sinosz.hu
Telefonszám: +36 1 351 04 34
