Siketek és Nagyothallók Országos Szövetsége
2025.05.23. 12:13
Jó társaságban a tűz körül üldögéltünk, sütögettünk és beszélgettünk.
Az időjárás megkegyelmezett nekünk, a vészjósló fellegek ellenére délutánra jutott egy kis napsütés is, ami ideális volt a programunk megvalósulásához. Valószínűleg a bizonytalan időjárás miatt, viszonylag kevesen jöttek el, de akik ott voltak, nagy lelkesedéssel fogtak hozzá az előkészületekhez, és igazán jó beszélgetés kerekedett a közös sütögetés során.
Előkészítettünk egy kiszuperált kamionfelnit, ami nagyon is alkalmas eszköz arra, hogy tűzhelyként szolgáljon. Felhasogattuk a jó száraz tűzifát, majd meggyújtottuk, közben feldaraboltuk, irdaltuk és nyársra húztuk a sütnivalókat, ezt követően körbeültük a „tábortüzet”. Jókat beszélgettünk, megosztottuk egymással saját trükkjeinket, hogyan is kell jól elkészíteni a hagyományos sült étkünket. Előkerült némi otthonról hozott krumplis lángos is, azt eszegettük, amíg forgattuk a nyársakat és csepegett a zsír a kenyérszeletekre. Amikor már úgy éreztük, hogy éppen ideálisra sütöttük a szalonnánkat, elfogyasztottunk mindent, ki-ki a maga szája íze szerint: paprika, lila hagyma, paradicsom kíséretében. Finom kézműves chilit is kóstolhattunk, mely kellemes aromájával, pikáns csípősségével tette teljessé a falatozást.
A programot a SINOSZ SzÉP keretében valósítottuk meg.
1068 Budapest, Benczúr utca 21.
E-mail: info@sinosz.hu
Telefonszám: +36 1 351 04 34
