2026.06.03. 11:54
A SINOSZ Fővárosi és Pest Vármegyei Szervezetének tagjai az Óbuda Napja rendezvénysorozat keretében szakmai és kulturális programon vettek részt.
Többek között megtudhattuk, hogy a hajómalmozás gyökerei a római korszakig vezethetők vissza; a Duna folyószakaszain egykor jelentős számú ilyen szerkezet működött. Az őrlési szezon tavasztól őszig tartott, télen a malmokat védett kikötőkbe vontatták a jégkárok elkerülése érdekében. A hajómalmok magas száma idővel azonban már veszélyeztette a hajóforgalmat és korlátozta a halászatot. A fordulatot a gőzmalmok megjelenése hozta el, amelyek meghonosítása Széchenyi István nevéhez fűződik. A gőzmalmok nagyságrendekkel nagyobb teljesítményt és gyorsabb termelési folyamatokat biztosítottak.
Az elméleti bevezetőt követően a csoport a múzeum tárlatát tekintette meg, ahol archív fotók és korabeli hajómalom-makettek segítségével mélyíthették el tudásukat. A program zárásaként a jelenlévők megismerkedhettek a hagyományos strudli (rétes) készítésének fortélyaival, valamint lehetőség nyílt a helyben készített sütemények megvásárlására és elfogyasztására is.
A programon mindenki nagyon jól érezte magát, sok élménnyel gazdagodtunk!
Szeretnénk hálás köszönetünket kifejezni előadónknak, Horváth Péter Gönczi Ferenc-díjas történész-muzeológusnak, aki lenyűgöző betekintést nyújtott a hajómalmok és a gőzhajózás történetébe. Külön köszönjük az Óbudai Múzeumnak a partnerséget, valamint azt a példaértékű gondoskodást, amellyel biztosították az előadás akadálymentesítését, így a program a hallássérült érdeklődők számára is teljes értékűen hozzáférhetővé vált.
Külön köszönet Lipcsey Boglárka jelnyelvi tolmácsnak az akadálymentesítésért.
1068 Budapest, Benczúr utca 21.
E-mail: info@sinosz.hu
Telefonszám: +36 1 351 04 34