2024.05.06. 10:37
A SINOSZ Szegedi Helyi Szervezetének tagjaival Röszkére kirándultunk, ahol környékünk jellegzetes-nevezetes fűszere, a fűszerpaprika volt programunk témája.
Mint megtudtuk, egyik feltétele az igazán minőségi paprikának a jól használható terület, a „fekete szél”, ahol a jó termőtalajon – a megfelelő éghajlati viszonyok mellett – ideális lehetőség kínálkozott a termesztésre. A jó munkaerő is nélkülözhetetlen volt, ezért is történt, hogy ha nem becsülték kellően az egyébként igen nehéz munkát, a paprikatermesztők fellázadtak – ennek is láttuk nyomát a múzeumban sok más dokumentum mellett.
Sok írásos anyag, szerszám, fénykép vezetett végig minket a történeti fejlődésen és a munkafolyamatokon. Megtudtunk sok érdekességet a szigorú szabályozásokról, előírásokról is. Az ismertetővel tartalmasabbá, informatívabbá tett múzeumi séta végén megnéztünk egy kis feliratozott filmet a PaprikaMolnár alapításáról, a munkáról, amit a családias vállalkozásban végeznek azért, hogy mindig a legmagasabb minőségben biztosítsák a paprikából készült termékeket.
Köszönjük Tasnádi Gábornénak és Kormos Attilánénak a sok hasznos információt, Vörös Zsoltnak a kommunikációs akadálymentesítés biztosítását.
Programunk megvalósítását Szeged Megyei Jogú Város Önkormányzata Fogyatékosügyi támogatási kerete és a SINOSZ SzÉP tette lehetővé.
A programon készült összes kép megtekinthető ide kattintva: PAPRIKA
1068 Budapest, Benczúr utca 21.
E-mail: info@sinosz.hu
Telefonszám: +36 1 351 04 34